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giovedì 5 dicembre 2013

E' scoccata L'ORA DEL paTE'!




Due anni fa ho aperto questo blog di cucina, 
non sapendo bene dove sarei andata a parare,
con la manifesta intenzione di preparare principalmente piatti della tradizione campana,
senza la pretesa di insegnare qualcosa a qualcuno, immagino che questa sia una dichiarazione che possa sorprendere molte persone dal momento che spesso mi capita di leggere feroci critiche agli improvvisati foodblogger da parte di chi si sente migliore. 
Il mio principale intento, come pure di molti altri, è quello di condividere, condividere un'esperienza culinaria come se si fosse presenti tutti insieme in una enorme cucina virtuale, 
gioire insieme per i risultati positivi, e chiedere aiuto per quelli mal riusciti.
L'esperienza dell'MTC, per chi non sapesse di cosa si tratta legga qui,
riunisce insieme molti significati, 
per me soprattutto la possibilità di imparare e insieme di divertirmi, 
di "incontrare" persone straordinarie e infinitamente competenti.
Insomma, non avrei mai immaginato 
che dall'apertura del blog, e dalla decisione di partecipare ad una gara di cucina, 
seppure la più grande e divertente della rete, sarei andata a parare qui .
Per questo posso solo dire un enorme GRAZIE,
non solo per avermi dato la possibilità di giocare con voi e 
offrirmi infinite occasioni per imparare cose nuove, 
ma per averlo reso possibile,
e soprattutto per aver reso una gara di cucina un modo per fare in concreto qualcosa per gli altri.


Con questo libro, la community dell'MTChallenge sostiene il progetto “cuore di bimbi”,della Fondazione“aiutare i bambini”: nata nel 2000, per iniziativa dell'ingegner Goffredo Modena, la fondazione si propone di  dare un aiuto ai bambini poveri, ammalati, senza istruzione, che hanno subito violenze fisiche o morali e garantire loro l'opportunità e la speranza di una vita degna di una persona, nel mondo e in Italia. Sono 71 i Paesi del Mondo in cui  la Fondazione interviene, realizzando progetti mirati, concreti, nati per rispondere a emergenze reali e portati avanti con abnegazione, serietà e competenza. Fra questi, appunto, c'è “cuore di bimbi”, attivo dal 2005 in 10 Paesi, che ha permesso ad oggi di salvare la vita a 857 bambini altrimenti condannati da gravi cardiopatie congenite, con esiti spesso letali. 

Da oggi, anche noi remiamo con Goffredo, con Sara e con gli oltre mille volontari sparsi sul territorio italiano - e lo facciamo con questo libro che è il primo tassello di quella che ci auguriamo possa essere una collaborazione duratura e proficua 


“Tutte le copie de L' ORA DEL paTE' contribuiscono alla campagna “cuore di bimbi”, in base ad un progetto che è nato contemporaneamente al libro e si è sviluppato in parallelo: potete trovarle in tutte le librerie d'Italia, su amazon e su Ibs, sul sito della casa editrice e, soprattutto, sul sito della onlus, a questo indirizzo http://www.aiutareibambini.it/oradelpate.”

Ovviamente, è il libro più bello del mondo- anzi, della galassia. anzi, dell'universo. ;-) 
parola di Alessandra! :)


L'ORA DEL paTE'
primo libro di una collana dedicata alle ricette della sfida 
dell' MTChallenge

pagine: 144

costo: 18,00 euro

casa editrice :Sagep Editori- Genova


illustrazioni di Roberta Sapino (Le Chat Egoiste­ lechategoiste.blogspot.it)

fotografie di Sabrina de Polo

41 ricette di paté,
8 di burri composti,
33 fra pani e crackers, grissni, muffins, scones, chips il tutto corredato da bellissime foto!